Все о растениях

Калужница посадка и уход в открытом грунте

В роду калужница Caltha (семейство Лютиковые Ranunculaceae) насчитывается более 40 видов, большинство очень похожи между собой.

Калужница болотная  C. palustris растет в естественных условиях на сырах местах, по берегам ручьев, рек и заболоченных лугов.  Это самый распространенный и декоративный вид. Очень красивы листья, растущие на стелющихся стеблях  – округлые, блестящие, плотные.  Цветет в мае простыми желтыми цветками, похожими на цветки лютика. Цветоносы могут достигать 25-30 см.

Очень красива калужница махровая C. palustris f. Pleno  с желтыми пушистыми цветками, которая цветет около месяца.  Кустики более компактные, а цветение более пышное, чем у природных видов.

Калужницу заготавливают для медицинских целей и для использования в кулинарии. Собирать калужницу болотную нужно в самом начале цветения – в конце апреля — начале мая.  Собирают бутоны и молодые листочки, их раскладывают тонким слоем на решетку или на бумагу и сушат в тенистом проветриваемом помещении. Хранят в закрытых стеклянных банках, используя по мере необходимости. Корни выкапывать лучше осенью, когда у растения наступает период покоя.

Из нераспустившихся бутонов калужницы готовят «немецкие каперсы». Собранные нераспустившиеся бутоны заливают кипятком и оставляют под крышкой на 1-2 часа, после чего воду сливают и бутоны складывают в стеклянные банки.  Заливают маринадом – на 1 л воды, 100 г уксуса, чайная ложка сахара, чайная ложка соли, 5 горошин перца.  Банки накрывают крышкой (не закупоривая)  и ставят в кастрюлю с водой. Вода не должна доходить до горлышка банки примерно на 5 см. Стерилизуют 0,5 л банки 15 минут после закипания на небольшом огне. Затем банки закупоривают и хранят при комнатной температуре.

Место посадки

Лучшее место для посадки калужницы — легкая полутень, но и на солнце она прекрасно растет, если достаточно влаги в почве. Калужница хорошо растет по берегам рек, водоемов, ручьев. На солнце придется чаще поливать.

Почва

Почва для калужницы должна быть влажная, а это значит, что при подготовке посадочной ямы добавляем туда глину. Рекомендую такой состав: компост, торф, глина, песок в соотношении 1:1:0,5:0,5.

Пересадка

Калужница на одном месте может расти много лет, увеличивая объем куртинки. Звоночек к пересадке — цветки мельчают или растение перестало цвести вообще. Как правило, это происходит на 4-5 год, если не достаточно места для разрастания кустика.

Размножение калужницы

Можно ли делить калужницу отводками?  Можно. Стебли калужницы под тяжестью цветков падают на землю и в местах соприкосновения с землей дают корни. На этом основано размножение калужницы отводками. Рано весной побеги пригибают к земле и пришпиливают. Места соприкосновения побегов с землей должны быть всегда влажными, их регулярно поливают. Обычно через месяц — два отводки уже можно отделить от материнского растения и отсадить. Почву вокруг отсаженных растений рекомендуется замульчировать.

Делить кустики калужницы можно ранней весной до цветения или осенью, начиная с сентября. Кустик выкапывают и делят корневища на части с двумя-тремя почками. Срезы присыпают толченым углем или древесной золой. Деленки высаживают на подготовленное место. Более крупные растения в следующем году уже зацветают.

Калужницы неплохо переносят деление и летом, сразу после цветения. Но кустики теряют декоративность, на пару недель и их приходится притенять и поливать.

Размножить калужницу можно семенами. Купленные семена высевают в подготовленную в контейнерах влажную почву. Семена присыпают сверху смесью торфа и песка  1:2 и  два дня держат контейнеры при комнатной температуре, а затем ставят на верхнюю полку холодильника на месяц – два для стратификации. Потом контейнеры достают и ставят на светлое окно. Самое лучшее место – это застекленная лоджия с плюсовой температурой. Там всходам лучше – ночью холодно, днем теплее, как в природе. Всходы появятся через 10-14 дней. Растения высаживают в открытый грунт только, когда минует угроза возвратных заморозков.