Все о растениях

Архив рубрики «Декоративный огород»

Обустройство декоративного огорода

Мечта любого обладателя садового участка – приехать на дачу и отдыхать. Однако, огород всегда оставался неотъемлемой частью загородной жизни россиян. Да и как можно обойтись без зеленого лучка, укропчика или петрушки на свежем воздухе? В последние годы огород заметно преобразился. Садоводы обустраивают его на небольших участках земли, в контейнерах или приподнятых грядках, создавая великолепные миксы из овощей и ярких цветущих многолетников. Как совместить грядки и декоративный сад? Возможно ли это? Декоративный огород вполне можно обустроить и из обычных грядок, если заранее спланировать ассортимент, красиво огородить места посадок и проложить аккуратные дорожки.

Стиль

Обязательно нужно помнить, что огород – это часть сада, поэтому при его воплощении применяются правила и законы создания сада. Декоративный огород может быть выполнен:

— в классическом стиле, основу которого составляет строгая симметрия: на грядках четкой геометрической формы, обрамленных стрижеными растениями, высаживаются овощи, пряные травы и цветы

— в деревенском стиле, основу которого составляет цветущее изобилие: овощные культуры свободно растут вместе с цветущими многолетниками и декоративными кустарниками. Совсем не обязательно делать грядки, все высаживается в виде миксбордера. Деревенский стиль огорода уместно подчеркнуть различными плетеными изгородями или ивовыми плетнями, а также старыми колесами, бочками, крынками и т.д.

— традиционный огород, основу которого составляют грядки и теплица для выращивания и сбора овощей, зелени и ягод. Такой огород чаще всего встречается в наших садах, хорошо, если он отделен от сада заборчиком или зеленой изгородью

— в авангардном стиле, основу которого составляют культуры, требующие минимальный уход. Как правило, это мощеная площадка с небольшими грядками, на которых выращиваются вперемешку овощные культуры, ароматные травы и простые цветы

— огород для детей, основу которого составляют культуры, которые будут интересны детям. Такой огород, как правило, носит образовательный характер – ребенок, закопав семечко в землю, наблюдает все этапы его развития, вплоть до сбора урожая. Здесь можно высаживать все, что угодно, главное, чтобы не было ядовитых и колючих растений

—огород в контейнерах, основу его составляют компактные сорта практически любых культур. Такой огород практичен — всегда можно переставить недекоративное растение в мало заметное место или заменить его новым. К тому же, можно подобрать горшки эффектно подчеркивающие растущие в них овощи и гармонирующие с окружающим пространством.

Место расположения

Под огород отводят освещенные места, так как большинству плодовых культур нужно солнце. Конечно, есть культуры, которые будут плодоносить в полутени. Но на огороде необходим севооборот, при котором придется со временем менять культуры местами. А солнцелюбивые не будут давать урожай в тени. Поэтому для огорода оставляют участок без тени.

Огород нельзя размещать в парадной зоне. Грядки не могут быть всегда красивыми, так как разные овощи мы убираем в разные сроки, и будут периоды, когда грядки будут пустовать.

Форма огорода

Какой дизайн грядок выбрать для декоративного огорода? Из опыта замечу, что лучше всего делать простые прямоугольные грядки шириной 70 см и длиной 2-2,5 м. Сейчас можно встретить огороды разнообразных форм и узоров, но с практической точки зрения это не всегда удобно. Приподнятые грядки быстрее высыхают, их надо чаще поливать, а острые углы ежедневно. Это не всегда получается, а значит, растения будут развиваться неравномерно.

Сейчас в продаже есть различные пластиковые бортики для грядок, сделанные под камень или маленький заборчик. Если вы не живете постоянно на даче, у вас нет возможности регулярно поливать огород, то покупайте бортик не выше 7-10 см, тогда грядки не будут быстро пересыхать в жаркую погоду.

Ограда для огорода

Как сделать огород красивым? Немаловажную роль играет ограждение огорода. Чаще всего и дешевле для создания границ огорода используют штакетники, заборчики или плетень. По ним можно пустить вьющиеся растения или высадить на их фоне люпин, ромашки, дельфиниум, флоксы, георгины и др.

Но практичнее и долговечнее сделать живую изгородь, чтобы огород смотрелся как отдельная комната. Для зеленой изгороди целесообразно использовать хвойные растения (туи, ели), которые будут держать границу огорода и зимой. Их можно разбавить лиственными кустарниками (например, дереном, у которого ветви красивы и зимой). Изгородь можно сделать только из лиственных кустарников, которые сохраняют плоды и зимой: шиповник, калина, боярышник, барбарис.

Дорожки на огороде

Проходы между грядками должны быть 40-45 см. Если же гряды на огороде приподняты, то ширину проходов придется увеличить до 60-65 см. Можно сделать широкую дорожку 70-75 см и даже поставить скамейку, если площадь огорода позволяет. Удобнее всего купить бетонные серые плиты нужного размера и выложить ими дорожку.

Гравий, насыпанный на толстый лутрасил (пленку) не очень удобно: его придется досыпать, да и сорняки из-под пленки или лутрасила со временем начинают расти.

Растения для огорода

Что посадить в декоративном огороде? Конечно, лучше высаживать растения, которым требуется минимум ухода, притом, что они остаются декоративными большую часть сезона.

Овощи составляют основу любого огорода и подбирая их для посадки стоит обратить внимание на растения с разными плодами: желтыми, красными, оранжевыми, темно-вишневыми и зелеными. Форма овощей также может быть различной: круглой, овальной, грушевидной и т.д. Такие культуры, как томаты-черри, острый перец, фасоль, тыква, патиссоны и др. привлекут к себе внимание со второй половины лета.

Высокие: подсолнух, кукуруза, топинамбур, амарант, ревень, артишок, аспарагус, укроп, фенхель, высокие томаты и др. Их лучше размещать на заднем плане или группой в середине.

Средние: томаты, фасоль, кабачки, перец, баклажаны и др. можно высаживать по центру грядок.

Низкие с красивой листвой: мангольд, разнообразный салат, краснолистный и мраморный базилик, декоративная капуста, морковь, кудрявая петрушка, кориандр, котовник, душица, тимьян и др. хорошо будут смотреться в бордюрах, по краю грядок.

Пряные травы создадут аромат в саду и отпугнут вредителей: укроп, горчица, кориандр, базилик, иссоп, тмин, тимьян и др. А листья мелисы, душицы, мяты, малины, земляники и смородины послужат прекрасным добавлением к ароматному чаю.

Вьющиеся растения: душистый горошек, вьющуюся фасоль, клематис прямостоячий, а также огурцы и декоративные тыквы хорошо будут смотреться на опорах для вертикального озеленения. Из веток ивы можно самостоятельно сделать разнообразные опоры, трельяжи, обелиски, которые будут весь сезон притягивать к себе взгляд.

Цветущие однолетники (бархатцы, анютины глазки), луковичные и клубнелуковичные (георгины, бегонии), а также розы создадут праздничное настроение.